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早餐早点系列

鼎点包子培训

培训介绍 amd小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的包子技术培训学习服务. 包子是我国的传统美食,先如今已经发展成为全国人民早餐必备的早点项目.包子是发酵食品,多吃发...

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培训介绍

 
  amd小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的包子技术培训学习服务.
 
  包子是我国的传统美食,先如今已经发展成为全国人民早餐必备的早点项目.包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。包子不仅具有很高的营养价值,而且其食用方便,价格便宜,味道也非常不错,因此包子在我国的早餐行业当中有着不可替代的地位.包子虽然价格便宜,但是薄利多销,开好一家包子店也能够成功致富.
 
 
 
就业方向
  学会包子技术,有两个发展方向.
 
  第一,可以自己出来找一份包子制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.
 
  第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家包子店,自己做包子,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.
 
利润分析
  一个包子的成本大概在4毛钱左右,而现在包子的售价基本上都在1元左右,特别的地方和地段还可能更高,也就是一个包子我们可以赚6毛;另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物,我们打个比方我们每餐卖出200个包子,那么我们一天就可以卖出600个包子,这样算出来的利润就是相当客观的了,一天盈利可以达到360元,而一个月也可以有10800元的收入.而且如果店址好的话,收入远远不止这个数字,所以包子店的投资虽小,但是利润方面确实十分的巨大。
 
 
 
培训品种
  包子培训品种有很多,这里主要为大家提供广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、小笼包、香辣素菜包、天津灌汤肉包、北京大肉包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖等包子培训.
 
 
 
培训内容
  1:原料筛选
 
  系统了解包子原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜馅料食材的选择,面粉的选择以及存储知识.
 
  2:和面
 
  系统学习面粉和面的技巧..这里重点需要掌握如何和面的水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识.
 
  3:发酵
 
  系统学习面粉的发酵.这里重点需要掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识.
 
  4:制皮
 
  系统学习包子皮制作的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,面皮擀制等知识.
 
  5:制馅
 
  系统学习包子馅料的配制.这里重点需要掌握如何利用不同的原料来配制馅料,馅料提香,体色的方法等知识.
 
  6:包包子
 
  系统学习包子包制的手法.这里重点需要掌握各种不同外形包子的包制手法和技巧等知识.
 
  7:蒸包子
 
  系统学习蒸包子的方法.这里重点需要掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识.
 
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用amd品牌
2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
6.amd小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
包子利润分析
  开一家包子店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在包子行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他包子项目.因此包子利润还是比较高的.
 
包子培训哪家好
  很多人想做包子创业,想要参加包子培训学好的包子技术,但是由于是第一次接触包子,因此不知道去哪里才能够学到好的包子技术.在选择包子培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家包子培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝包子味道,这是最能直观判断包子好坏的方法.
 
判断包子培训好坏的几个参考点
  1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
 
  2,看包子培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
 
  3,观察包子培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
 
  4,考察公司各项资质是否齐全
 
  5,与包子培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
 
  6,自己品尝包子,味道是检验技术好坏的最直接标准
 
amd包子培训优势
  1,包子培训服务好,费用不高,还不乱收费;
 
  2,包子培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
 
  3,包子培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
 
  4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
 
  5,包子培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
 
包子培训时间
  包子培训时间一般根据包子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,包子培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么包子培训的时间也就越短.
 
  amd郑重承若:每一个包子培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在包子培训学习过程中,amd将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好包子技术.
 
包子培训价格
  amd是正规专业的包子培训机构,在包子培训收费这一块是非常合理以及透明的,包子培训价格不高,而且包子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取包子培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的包子培训价格表发给您,以供您参考.
 
包子开店资金
  以普通的市级城市来说,学好包子技术开店创业我们分为两种形式:
 
  第一种是资金较小,则考虑做包子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做包子摊这种形式的话,一半包子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
 
  第二种是资金比较大,考虑做包子店的.直接开包子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开包子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
 
包子开店流程
  第一,定位顾客,选择店址
 
  第二,定位产品,产品价格制定
 
  第三,包子店面布置,装修
 
  第四,制作包子设备采购
 
  第五,制作包子原料采购
 
  第六,包子店审批手续,办理各项证书
 
包子店选址技巧
  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
 
  2,实行店址调查
 
  3,力保交通便利
 
  4,包子店选择人口增加较快的地方
 
  5,租金合理
 
包子店装修技巧
  1,外观设计合理,要求一目了然,突出包子店特色
 
  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
 
  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
 
  4,店外宣传栏布置摆放合理
 
  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.