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amd正宗麻辣烫培训

适用人群 美食爱好者、麻辣烫创业者、餐饮就业人群。 课程介绍 麻辣烫主要滋味在于汤底,只要把汤底做好了,各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃,不油腻,不上火,吃过之...

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适用人群
美食爱好者、麻辣烫创业者、餐饮就业人群。
 
课程介绍
麻辣烫主要滋味在于汤底,只要把汤底做好了,各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃,不油腻,不上火,吃过之后,开胃爽口,吃了还想吃。
 
课程内容
1:学习麻辣烫高汤制作方法
 
2:学习各种菜品处理方法
 
3:学习各种菜品穿串手法
 
4:学习麻辣烫辣椒酱制作方法
 
5:学习麻辣烫各种菜品烫制方法
 
6:学习原材料和设备采购渠道