028-87665333

新手也能学!教你做网红雪花酥2021-11-07 06:52


做 法
 
1.准备好所需原料。
 
 
2.所有原料用厨房电子秤称好量,果干和坚果混合,喜欢吃什么放什么即可。
 
 
3. 饼干可使用康元小圆饼,我用的这个饼干稍大,掰开即可。
 
 
4. 不粘锅内放黄油,小火融化。
 
 
5.放入棉花糖。
 
 
6.棉花糖不断搅拌至融化,倒入奶粉50g,均匀铺满锅底。
 
 
7.倒入坚果和果干。
 
 
8. 倒入饼干,趁热充分拌匀。
 
 
9. 戴上手套,趁热将雪花酥取出,放入不沾烤盘内塑型。可借助刮刀、擀面杖等,使雪花酥表面保持平整。撒上剩下的20g奶粉,每一面都撒上一层奶粉。
 
 
10.放凉后切块,可借助切面包用的锯齿刀。
 
 
11. 成品。
 
 
12.比牛轧糖好吃不只一点点!
 
 
13.做好的雪花酥可以装进密封瓶,作为办公室小零食真的很不错哦~