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-圆白菜拌香肠 口感清淡 颜色鲜艳2022-11-06 17:15

白菜拌香肠的做法,由于是用蔬菜拌的,所以它的口感清淡,不油腻,而且看着颜色鲜艳,好有食欲。尤其在配上点辣油,真的是很诱人。

 

 
主料:圆白菜250g、香肠150g

辅料:食用油半匙
 
调料:辣椒面1匙、大蒜几瓣、食盐2g、鸡精2g、生抽8g、陈醋小许
 
圆白菜拌香肠的做法
 
1、圆白菜切粗丝。
2、香肠切条。
3、锅烧开水,放白菜焯水。
4、变色即可。
5、放香肠。
6、再次煮开锅即可。
7、捞出沥干水分。
8、切蒜末。
9、热锅冷油。
10、油热放蒜末。
11、放辣椒面,爆香关火。
12、放所有食材,加食盐。
13、放鸡精。
14、放白糖。
15、放生抽。
16、放小许醋。
17、拌匀即可看到。